Hugh Fearnley-Whittingstall

light & easy

Das Buch „light & easy“ beweist dies mit 180 neuen, einfachen und leichten Rezepten, darunter 80 Gerichte, die vegan sind, und rund 50, die sich speziell zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs eignen. Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor. Er setzt sich für biologische, saisonale und regionale sowie nachhaltig produzierte Lebensmittel ein. Neben seinen TV-Auftritten betreibt er das „River Cottage“ in Devon mit Restaurant, Kochschule und großem Gemüsegarten.

 

Gebunden, 416 Seiten

ISBN: 978-3-03800-827-9 | € 24,90

Verlag: AT

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