by Sayar & Garibeh

Bangle

„Bangle“ besteht aus einer Marmorplatte, auf der unterschiedlich große Metallschüsseln ohne Boden platziert werden. So kann man etwa einen Strauch Trauben in einer großen Schüssel mit einem Schälchen Walnüsse in deren Mitte kombinieren, ohne dass die Speisen miteinander in Berührung kommen. Eine leichte Kurve entlang des Marmorplattenrandes vermeidet zudem das Überlaufen von Flüssigkeiten. Die Kombination von schwarzem Marmor und Kupfer oder weißem Marmor und Messing gibt dem kulinarischen Arrangement eine zusätzlich künstlerische Note.

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© Foto Mike Malajalian