Pasta

Dazu gibt es eine ausführliche Warenkunde über die Herkunft der Pasta, die einzelnen Sorten und welche Sauce zu welchen Nudeln passt. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es zum Kinderspiel, Nudeln selbst herzustellen. Die innovativen und unwiderstehlichen Interpretationen italienischer Klassiker beinhalten Köstlichkeiten wie Trenette mit Basilikumsauce, Spaghettoni mit Auberginen-Fleischbällchen und Schokoladennudeln. Bei jedem Rezept findet sich eine kleine Karte, die die Herkunft des Gerichts verrät. Fotografien voller Italien-Atmosphäre machen Lust aufs Nachkochen.


Gebunden, 224 Seiten
ISBN: 978-3-8310-2665-4, € 24,95
Verlag: Dorling Kindersley
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