Pur

präsentiert in diesem Buch ihre Ernährungs- und Lebensphilosophie und natürlich ihre Rezepte: Sie gibt ihre Leidenschaft für nährstoffreiches Essen sowie traditionelle isländische Familienrezepte weiter und regt zu einem Leben im Einklang mit der Natur und den Jahreszeiten an.

Das Buch enthält 75 vegetarische Gerichte auf Basis saisonaler, frischer und unverarbeiteter Zutaten: Ideen für ein energiereiches Frühstück, gesunde Snacks für unterwegs, Picknick-Inspirationen, bunte Bowls oder kleine, süße Leckerbissen.

Die Rezepte werden begleitet von Anleitungen zu Gemüseanbau auf kleinstem Raum, Kleiderfärben mit Naturprodukten oder für selbst gemachte Dekoideen, die alle die Nachhaltigkeit zelebrieren.


Gebunden, 240 Seiten
ISBN: 978-3-944297-27-9, € 29,95
Verlag: Phaidon by Edel
https://www.medimops.de/solla-eiriksdottir-pur-rezepte-fuer-den-vegetarischen-lifestyle-gebundene-ausgabe-M0394429727X.html