riposto | sizilien

ZASH Country Boutique Hotel

Seit den 1930er Jahren ist Zash im Besitz der Familie Maugeri und heute ein Boutique-Hotel. In einem interessanten Kontrast zu den Lavasteinplatten, den hohen Gewölbedecken und einzelnen Raumfragmenten, die von der Historie des Gebäudes zeugen, stehen die modernen Designelemente und Materialien. Ein 13 Hektar großer, duftender Zitrushain umgibt das Hotel und lädt nicht nur zum Spazieren ein, sondern eröffnet auch den Blick auf das nahegelegene Meer und den Ätna Berg.

Die insgesamt neun Zimmer des Hotels sind auf drei separate Lokalitäten aufgeteilt: Vier Zimmer befinden sich im ehemaligen Herrenhaus, mit bodenlangen Fenstern und Sicht auf den Vulkan und das Ionische Meer. Drei weitere Zimmer liegen im ehemaligen Weinkeller. Hier heben sich die sauberen, weißen Harzwände kontrastreich vom restaurierten vulkanischen Mauerwerk ab. Die letzten beiden Zimmer befinden sich im Grünen und sind charakterisiert durch großflächige Glastüren und glatte, graue Steinwände. Vom Bett aus kann man hier den Blick über den Garten schweifen lassen, als befinde man sich inmitten der Natur.

Das hauseigene Restaurant ist auf typisch sizilianische Gerichte spezialisiert. Ehemals Ort der Weinverarbeitung und -gärung, befindet sich nun das Speiselokal an dieser Stelle, das ausschließlich lokale Produkte verwendet. Frisch gepresste Säfte aus dem angrenzenden Zitrushain gehören ebenso dazu wie die fruchtigen Weine aus dem eigenen Weinkeller. Die Weintanks und -pressen, die Verfärbungen der Wände und die darin gespeicherten Aromen lassen das Restaurant und die Bar zu einem authentischen Ort der Erinnerung werden.

Griechen, Römer, Araber, Normannen und Spanier haben zahlreiche Relikte ihrer Herrschaften auf der Insel hinterlassen. Griechische Tempel, römische Villen, arabische Badehäuser und normannische Kirchen zeugen von der Vielfältigkeit dieser Kulturen. Mithilfe von Zash-Mitarbeitern besteht die Möglichkeit an geführten Touren teilzunehmen und der Geschichte Siziliens auf die Spur zu gehen.

info

ZASH Country Boutique Hotel
Strada Provinciale 2/I-II n. 60
95018 Archi - Riposto
+39 095 7828932
info@zash.it
www.zash.it